HYO5KURA 五蔵一心セット『夏』-ごくらいっしんセット-兵庫 5 蔵のプロジェクト第 2 弾！ 夏のスペシャルセット コロナ禍をみんなで乗り切ろうと起ち上がった兵庫の若手５蔵の新プロジェクト「HYO５KURA」。 まだまだ混沌とする状況の中で第一弾を購入できなかった方、もう一度楽しみたい方に向けて 「五蔵一心・夏」をご用意しました。300ml のセットはおそらくこれで最後。 小規模な蔵だから成せる個性ある酒造りで醸す夏のオリジナル酒を スペシャルなセットでお楽しみください！『夏の播州一献　サマーブレンド』 「播州一献」がご用意したお酒は、２種類の原酒をブレンし特別な味わいに仕上げました。 使用した原酒は「愛山」と「夢錦」と山田錦の系統の酒米で仕込んだもの。 軽い穏やかな風味が特徴。お互いの長所を絶妙に掛け合わせて造られた「ブレンド播州一献」は、 まろやかな味わいと芳醇な香りが楽しめます。 よく冷やして、アユの塩焼きや、鱧の湯引きなど、夏の食材の相性は抜群です。 【山陽盃酒造株式会社/宍粟市山崎町山崎２８】『夏の純青　生酛純米グラマラスブレンド』 純青といえば爽快でさわやかな酸。今回の夏ブレンドは、うっすらと霞みわずかに感じる ガス感でまとまるイメージ。定番の「山田錦」の安定感とバランスの良さをベースに、 「愛山」の甘く愛らしい香りと旨みを配置し、アクセントに「兵庫夢錦」のスパイシーさで グラマラスに仕上げました。ラタトゥイユ（夏野菜のトマト煮） 、たこと胡瓜の酢のものなど 酸味のある料理と一緒にどうぞ。。 【富久錦株式会社/加西市三口町１０４８】『夏の盛典　Juicy 山田錦』 「盛典」がご用意したお酒は、兵庫県産山田錦1000％使用のの純米吟醸原酒を ２種類ブレンド致しました。２種類の生原酒瓶詰め貯蔵酒を、瓶燗後ブレンドいたしました。 酵母と貯蔵期間の違いを組み合わせ、濃い目の味わいに仕上げました。 冷酒やロックがお勧めです。反則かも知れませんがビールで割っても美味しいです。 バーベキュー等肉料理との相性が良いです。 【合名会社岡田本家/加古川市野口町良野１０２１】『夏の来楽　夏のビーチサイド』 冬のヱ○スビールは美味しいけど夏に飲むとちょっと濃い。 夏のバド○イザーはクリアだけど冬だと物足りない。 日本酒の超辛口を初めて造り、この夏に飲んで 「あぁ、超辛口は夏に楽しむお酒なんだ！」と感じたのでした。 この夏はクリアでキリっと引き締まった味わいで夏を感じて頂きたいです。 甘酢漬け野菜のたっぷり入ったオシャレなサンドイッチを手に、オープンエアで楽しんで欲しいと思います。 【茨木酒造合名会社/明石市魚住町西岡１３７７】 『夏の仙介　Rock ʻnʼ Roll Summer』 「伝統と創造、そして挑戦」をコンセプトに神戸灘の最小の酒造蔵です。 今回の商品は 「Rock ʻnʼ Roll Summer」日本酒の新たな飲み方、オンザロックを提案。 グラスに氷を２ ・３個入れ、よく冷やした日本酒をそそいでください。 冷奴 ・そら豆 ・水ナスのような夏のサッパリしたアテと合わせて、夏の夜をお楽しみください。 （※本商品はロック専用です。ストレートでは飲酒しないでください。 ） 【泉酒造株式会社/神戸市東灘区御影塚町１ー９ー６】※販売開始は7月16日(金)より〜 300ml×5本セット(専用カートン入り)1000セット限定(数量に達し次第終了) お問い合わせはメールにてお願いします。こちらの商品の決済方法は代引き・振り込みでの対応となっています。予めご了承ください。