奥播磨　山廃純米　山田錦55生　『強め』生産地　兵庫県・醸造元　下村酒造店毎年好評の「白影泉」をボトリング前に 数量限定で受注瓶詰めされた限定酒。仕込途中での追水、仕上の割水を控えたことで味はしっかり、 アルコール度数19％で、『強め』の１本に仕上がっています。アルコール度　19°・日本酒度　+2.0・酸度　2.6・アミノ酸　1.6使用米　山田錦・精米歩合　55％・使用酵母　協会7号