東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 亀の尾 生産地　山口県・醸造元　澄川酒造場【限定酒】東洋美人のラインナップの中にありましては、繊細でありながら、完全無農薬米独特の、あくまで自然な酸味が特徴で、「完全無農薬米 亀の尾」の特徴を存分に生かし、様々なジャンルのお料理など、多彩なシーンでお楽しみ頂けるお酒です。醇道一途(じゅんどういちず)-とは、 「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」と、 初めて教えを請うた但馬杜氏さんから最後に頂いた言葉より。アルコール度　14°・使用米　山田錦(麹)、亀の尾(掛)・精米歩合　35％(麹)50％(掛)