亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸 生生産地　長野県・醸造元　(株)土屋酒造店【限定酒】マスカットを連想させる甘酸っぱい爽やかな果実様の味わい。 アルコール度数13〜14％原酒で和風白ワインのような食中酒。日本の夏は暑い！ということで、初夏から真夏にも心地良く、 日本酒を親しんでいただくため思い切って、低アルコール原酒で、 甘酸っぱく、かつ余韻もキレイなお酒で。長野酵母R(リンゴ酸高生産)を用い、酒米は信州佐久産「ひとごこち」で醸しまるで白ワインのようなニュアンスで、食中にも楽しめるうれしさ。ゆったりといただく家飲みにも最適です。アルコール度　14°・日本酒度　-13.0・酸度　3.5使用米　ひとごこち(佐久市産 無農薬)・精米歩合　59％