奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口 おりがらみ生生産地 兵庫県・醸造元 下村酒造店香りはほんのりと、甘酸っぱく爽やかなフルーティーさ。おりがらみ特有のなめらかな口当たりからほんのりとふくよかさ、 そして程よい酸味を伴ったジューシーな旨みが広がる。 新酒ならではの渋みに苦み、 そして奥播磨らしいしっかりとした辛みがあり、 甘辛く、そして柔らく余韻を伴いながらじんわりと消えていく。よく冷やして、白湯鍋や豆乳鍋、土手鍋など、クリーミーな味わいの料理との相性が良いです。アルコール度 17°・日本酒度 +11.1・酸度 1.9・アミノ酸 1.4使用米 山田錦(麹)兵庫夢錦(掛)・精米歩合 55%・使用酵母 協会9号