楯野川無我 プラチナボトル 純米大吟醸生産地　山形県・醸造元　楯の川酒造株式会社6つの「無」、この酒に有り。 1.「無濾過」採れたそのままの 2.「無加水」上槽後、水を加えず濃厚な旨みを持つ原酒で 3.「無加熱」フレッシュな生酒として 4.「泡を立てない」自然な発泡感を残したまま 5.「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め 6.「無我夢中に」新鮮味溢れる美味しさを追求【限定酒】契約農家の美山錦(みやまにしき)を100％使用。凛とした酸味と米の甘みが調和し、洗礼されたシャープな味わいの中に、米の旨みがしっかりと感じられる、軽やかな口当たりに仕上がっています。※温度変化や振動により瓶の内圧が上昇することで、中栓が飛ぶ恐れがあります。開栓の際は十分にご注意ください。アルコール度　14°・日本酒度　-3.0・酸度　1.4・アミノ酸　0.7使用米　美山錦100％・精米歩合　50％・使用酵母　K601