東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 直汲み生生産地 山口県・醸造元 澄川酒造場【限定酒】生酒特有のフレッシュで爽やかな口当たりと、より華やかな香りを楽しんで頂ける、「東洋美人冬の定番」。様々な食材が豊かで美味しく、「生酒」をゆっくりと楽しんでいただける時期となりました。また様々なシーンを鮮やかに彩り、料理をより一層引き立てるお酒としてお飲み頂けると幸いです。醇道一途(じゅんどういちず)-とは、「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」と、初めて教えを請うた但馬杜氏さんから最後に頂いた言葉より。アルコール度 14°・使用米 山田錦(麹)、国産米(掛)精米歩合 35%(麹)50%(掛)