東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 愛山生産地　山口県・醸造元　澄川酒造場【限定酒】「愛山」は、酒米の中でも希少価値が高く、多くの日本酒ファンを魅了し続ける人気の酒米で、東洋美人のラインナップの中でも、特に人気が高く、「山田錦」と並び、東洋美人を代表する原料米の一つであります。「愛山」の甘みと、リンゴ様の爽やかな香りで、この時期の暑さを乗り切るお酒としてお飲み頂けると幸いです。醇道一途(じゅんどういちず)-とは、 「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」と、 初めて教えを請うた但馬杜氏さんから最後に頂いた言葉より。アルコール度　14°・使用米　山田錦(麹)、愛山(掛)・精米歩合　35％(麹)50％(掛)