東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 雄町生産地 山口県・醸造元 澄川酒造場【限定酒】「雄町」は、酒米の中でも古い歴史を持ち、その芳醇でふくよかな旨み、程よい酸味から日本酒ファンからも長く愛されている酒米です。本商品は、「雄町」の豊かな味わいと、爽やかな酸味、柔らかな甘い甘い吟醸香を感じて頂けるお酒となっています。暑さと湿度からくるこの時期特有の疲労感を「雄町」の旨みと爽やかな香りで、少しでも爽快な気分で乗り切って頂くことのできるお酒となれば幸いです。醇道一途(じゅんどういちず)-とは、 「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい」と、 初めて教えを請うた但馬杜氏さんから最後に頂いた言葉より。アルコール度 14°・使用米 山田錦(麹)、雄町(掛)・精米歩合 35%(麹)50%(掛)