地酒焼酎　岩井寿商店

【ゆうほのしろ】　遊穂　純米生原酒　おりがらみ

• 生産地　石川県・醸造元　御祖酒造株式会社
• しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の日本酒です。
  料理を邪魔しない穏やかな香りと、
  発酵力のある協会9号酵母で醸しています。
• やや冷えている状態がお薦めです。
  底に沈んだオリを優しく絡ませ、脂の乗った魚、豚肉料理やチーズ、
  クリームソースの料理等、しっかりとした味わいの料理とお楽しみください。
• 雪の降る白い冬の能登をイメージした”ゆうほのしろ”冬季限定酒です。
• ※注意※開栓の際に栓が飛ぶ場合があります。
  必ず冷やして、顔、目に注意して開栓して下さい。
• アルコール度　17°・日本酒度　+5.6・酸度　2.2
• 使用米　石川県産五百万石(麹)石川県羽咋産能登ひかり(掛)
• 精米歩合　60％・使用酵母　協会9号酵母