【ゆうほのしろ】遊穂 純米生原酒 おりがらみ

• 生産地　石川県・醸造元　御祖酒造株式会社
• 能登半島の中程、UFOの町石川県別市で醸しています。
  「ゆうほのしろ」は、雪の降る白い冬の能登をイメージした
  冬期限定の日本酒です。
• しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の日本酒です。
  お料理を邪魔しない穏やかな香りと発酵力のある、協会9号酵母で醸しています。
  脂ののった魚、豚肉料理やチーズ、クリームソースなど、
  しっかりとした味わいのお料理がお薦めです。
• ※開栓注意!※開栓の際に栓が飛ぶ場合があります。
  必ず冷やして、顔、目に注意して開栓して下さい。
• 「やや冷えている」状態がお薦めです。底に沈んだオリを混ぜてからお召し上がり下さい。
• アルコール度　16°・日本酒度　+6.0・酸度　2.0
• 使用米　石川県産五百万石(麹)石川県羽咋産能登ひかり(掛)
• ※能登ひかりは羽咋市のグリーンアース杉浦農家さんのうるち米です。
• 精米歩合　62％・使用酵母　協会9号酵母