白岳仙 辛口純米 真紅 SHINKU UNFILTER 生酒(五百万石十割仕込み)生産地　福井県・醸造元　安本酒造有限会社冷や〜熱燗まで幅広く愉しめる万能な純米酒をコンセプトに、 味わいのイメージ色を日本伝統色より表現しています。福井県指定栽培地区で育てられた五百万石100%で醸した辛口純米無濾過生原酒。爽やかで透明感あるフレッシュな香りと突き抜ける軽快な喉ごしをコンセプトに、更なるナチュラルな酒造りを求めてブラッシュアップ。旬な食材と共にお楽しみください。本品は、冬期限定販売となります。アルコール度　15°・日本酒度　+10.0・酸度　1.6使用米　五百万石・福井県産(麹)五百万石・福井県大野産(掛)精米歩合　55％（麹）65％（掛）・使用酵母　HGS-02(自社保存酵母)