播州一献 七宝 純米生原酒生産地　兵庫県・醸造元　山陽盃酒造【限定酒】真吟精米を採用しています。メロンやマスカットをもわせる瑞々しく上品な香りが立ち上がり、播州一献らしい「フレッシュで、キレがあり、ドライ」な味わい。搾りたてならではの心地よいガス感と瑞々しい果実感、爽やかな酸が味わいを引き締め、後口は軽快にキレていく。※「真吟精米(扁平)」は米の厚さ方向を削ることで、表面に多いタンパク質を効率よく削ることができます。必要成分の削りすぎが軽減される上に、同じ精米歩合でも味わいが軽快になりやすい特徴があります。『七宝シリーズ』とは・・・【兵庫北錦】を原料に使用した生原酒のシリーズ。地元・兵庫県原産の酒米にこだわる「播州一献」のなかでも「兵庫北錦」を、このシリーズに選んでいます。『七宝(しっぽう)』とは、円形が永遠に連鎖し繋がる柄で、円満、調和、ご縁などの願いが込められた縁起の良い柄です。また人の御縁や繋がりは、 「七宝」と同等の価値があることを示している柄でもあります。自社と農家さん、自社と酒販店さん、酒販店さんと消費者さんなど・・・・・・「播州一献」をとおして繋がったあらゆるご縁に感謝をこめ「皆が幸せであり、ご縁が連鎖して永遠に続きますように」と願い、2019年から新酒第一弾として「七宝シリーズ」をリリースしています。アルコール度　14°・日本酒度　-3.0・酸度　1.3・アミノ酸　0.7使用米　兵庫北錦100％(真吟精米)・精米歩合　65％・使用酵母　きょうかい901