白岳仙 純米吟醸 荒走 ARABASHIRI(五百万石十割仕込み)
- 生産地 福井県・醸造元 安本酒造有限会社
- 福井県指定栽培地区で栽培された五百万石100%で醸した
新米新酒 純米吟醸無濾過生原酒。 - フレッシュでピチピチとしたガス感ある香りと
透き通る透明感あふれる軽快な喉越し。
よりナチュラルな香りと喉越しを味わって頂きたくブラッシュアップ。
旬な食材とお愉しみ下さい。冬期限定販売になります。 - アルコール度 15°・日本酒度 +5.0・酸度 1.6
- 使用米 五百万石・福井県産(麹)五百万石・福井県産(掛)
- 精米歩合 55％（麹）58％（掛）
- 使用酵母 HGS-02(自家保存酵母)
