地酒焼酎　岩井寿商店

七田　純米無濾過生　おりがらみ

• 生産地　佐賀県・醸造元　天山酒造株式会社
• メロンを思わせる甘くまろやかな香り。
  しゅわしゅわとした微炭酸とフレッシュな酸味が特徴的。
  ドライな切れ味でチーズ系のお料理や
  イチゴタルトなどと合わせてもお楽しみいただけます。
• 「七田」の純米無濾過生原酒に滓をからめ、
  瓶内二次発酵により微発泡の軽快な味わいに仕上げた活性タイプの日本酒です。
• ※注意※このお酒は瓶内後発酵にて微少の炭酸ガスが含まれておりますので、
  開封時に噴き出す恐れがあります。生酒ですので、冷蔵庫に保管下さい。
• おりがらみは滓中に活性した酵母が含まれており、
  瓶内において後醗酵しておりますので炭酸ガスが多く含まれています。
  開封時には中身が噴出する恐れがありますので十分にご注意ください。
  開栓時に絶対に瓶を振らないでください。ギフトには不向きです。
• 開栓時噴き出し注意！
  ※キャップを開ける時の注意※
  このお酒は発泡性があり開栓時噴き出す恐れがありますので下記の点にご注意下さい。
  (1)必ず冷やして下さい。
  (2)開栓時には絶対に瓶を振らないで下さい。
  (3)開栓時は王冠を上から手のひらでしっかり押さえながら金具を外し、
  ゆっくりと王冠を浮かせながら少しずつガスを抜いて開けて下さい。
• アルコール度　17°・日本酒度　+1.2・酸度　1.4
• 使用米　山田錦(麹)レイホウ(掛)・精米歩合　65％