八海山 純米大吟醸しぼりたて原酒 越後で候生産地　新潟県・醸造元　八海醸造株式会社八海醸造が培った技術をもとに深のある味わいと 上品な香りをバランスよく設計した純米大吟醸のしぼりたて原酒です。しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、 洗礼された旨みを追求しています。越後で候（えちごでそうろう）赤ラベル、年に一回のみ発売の限定酒です。アルコール度　17°・日本酒度　±0・酸度　1.7・アミノ酸　1.4使用米　山田錦(麹)山田錦、五百万石 他(掛)・精米歩合　45％・使用酵母　協会701号、M310