豊醇無盡たかちよ 純米大吟醸扁平精米無ろ過生原酒 おりがらみ Re:For you 試験醸造 CUSTOMMADE WHITEDAY
- 生産地 新潟県・醸造元 高千代酒造
- 香りはほんのりと、フルーティーで甘酸っぱさを締める柑橘系のニュアンス。
ピチしゅわとした微炭酸を感じさせる口当たりから濃厚ジューシーで甘み寄りの旨み。
濃厚な旨みを支えるのは程よく効いた苦みに渋辛み、しっかりと輪郭を形成し、
サラッとキレていく様は妙、ついついと盃が進む。 - VALENTINEのお返しに❤
- アルコール度 15°・日本酒度 非公開・酸度 非公開・アミノ酸 非公開
- 使用米 非公開・精米歩合 45％
- 横倒し厳禁、UV(紫外線)をカットする特殊フィルム入り
- このお酒のコンセプトとして、酸度やアミノ酸度、原料米、日本酒度などの
「固定概念に縛られることなく、自由に味わおう」に重きを置いております。
そのため一部の情報を除いては全て非公開となっております。
