爽醸 久保田 雪峰 純米大吟醸 速醸仕込み(久保田 萬寿 速醸)
- 生産地 新潟県・醸造元 朝日酒造株式会社
- 株式会社スノーピーク社と「アウトドア×日本酒」という
新たなカテゴリーの創出を目指し共同開発。
これは両社の企業理念や活動の方向性、また、新潟発信という点を含め、
一致する点が多く存在することから協議がスタートし、
アウトドアと日本酒というこれまでにない異業種同士のコラボレーションにより、
新しい価値を生み出したいという想いから形となりました。 - [コンセプト]は、四季の自然を楽しみながら、気心知れた仲間と日本酒をくみ交わす。
- 春の麗らかさ、新緑の爽やかさをお楽しみいただくための「久保田 雪峰」。
爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を実施。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、
甘み・酸味の調和の中に、米の旨みがほんのり広がります。
春のほろ苦さを感じる山菜などの旬の食材を誓ったアウトドア料理とマッチします。 - [デザイン]は、透明フロスト壜を使用し、春の爽やかさを表現しています。
- 数量限定、年に一回のみ発売の限定酒です。
- アルコール度 14°・日本酒度 +2.0・酸度 1.2
- 使用米 五百万石(麹)新潟県産米(掛)・精米歩合 50％(麹)33％(掛)
- ギフトカートン入り
