豊醇無盡たかちよ 純米大吟醸扁平精米無ろ過生原酒 For you 試験醸造 CUSTOMMADE VALENTINE生産地 新潟県・醸造元 高千代酒造香りはほんのりと、フルーティーで甘み寄りの甘酸っぱさ。 ピチピチシュワシュワと微炭酸を感じさせる口当たりから濃厚ジューシーな旨み。 程よく渋みに苦み、しっかりと辛みで味わいをまとめ、 濃厚な旨みを堪能させながらサラっとキレる様は絶妙。マリアージュはチョコ❤アルコール度 15°・日本酒度 非公開・酸度 非公開・アミノ酸 非公開使用米 非公開・精米歩合 45% 横倒し厳禁、UV(紫外線)をカットする特殊フィルム入りこのお酒のコンセプトとして、酸度やアミノ酸度、原料米、日本酒度などの 「固定概念に縛られることなく、自由に味わおう」に重きを置いております。 そのため一部の情報を除いては全て非公開となっております。