紀土 特別純米酒 雄町

• 生産地　和歌山県・醸造元　平和酒造株式会社
• 【限定酒】岡山県産の雄町を使用。
  口に含むと心地よいマスカットの香りが広がり、紀土の良さでもある、
  柔らかくて優しく清らかな味わいを感じていただけます。
  雄町の特徴である旨味、ジューシーさもあり、余韻の続くお酒です。
• アルコール度　15°・日本酒度　-4.5・酸度　1.8・アミノ酸　1.09
• 使用米　全量雄町100％・精米歩合　50％（麹）60％（掛）
• 使用酵母　M310、K701ブレンド