陸奥八仙 ヌーヴォーおりがらみ 特別純米生原酒生産地 青森県・醸造元 八戸酒造株式会社【限定酒】醪をしぼって、火入れをせずに、更におりを絡めて瓶詰された1本。フレッシュで荒々しさもありますが、おりと絡めているのでまろやかな口当たりが特徴的です。【オススメのペアリング】 おでん、鍋、ピザ、赤身のお造り、豚の角煮 等※開栓注意※常温での開栓は中栓が跳ぶ恐れがあります。冷えた状態で開栓して下さい。アルコール度 16°・日本酒度 -1.0・酸度 1.4・アミノ酸 0.8使用米 華吹雪(麹)華吹雪、ギンエボシ(掛)・精米歩合 55%(麹)60%(掛)使用酵母 ハ号