地酒焼酎　岩井寿商店

羽根屋　特吟50　大吟醸　限定ひやおろし

• 生産地　富山県・醸造元　富美菊酒造株式会社
• 氷温でじっくりと半年以上寝かせたとろみのあるコク、
  深みのある余韻。四季醸造蔵、羽根屋が敢えてチャレンジした
  生酒の熟成ひやおろしバージョン、限定発売決定！！
• 麹米に富山県産山田錦を使用し、50％まで磨いて
  じっくりと低温発酵させ、冬に搾ったお酒を生酒のまま氷温貯蔵。
• なめらかさと奥行きのある旨み、深い余韻を引き出しています。
  四季醸造蔵羽根屋が敢えてチャレンジした生酒の熟成バージョンです。
• ※注意※アルミ封を外す時、栓を開ける時に酒蓋が飛び出す恐れがありますのでご注意下さい。
• アルコール度　17°・日本酒度　+3.0・酸度　1.4　
• 使用米　富山県産山田錦(麹)非公開(掛)・精米歩合　50％