陸奥八仙 夏吟醸生産地 青森県・醸造元 八戸酒造株式会社【限定酒】年に 1 度リリースされる「夏吟醸」は通常の商品と比べ、少しアルコールを抑え清涼感を出した1本です。口に含むとふくよかさも感じられますが、べたつかずすっきりと楽しめる1本です。しっかりと冷やして、夏酒をお楽しみください。オススメのペアリング白身魚のカルパッチョ、イカ墨を使った料理、アボガドとエビのサラダ、タラの芽の天ぷら、イカのお造りなど。おすすめの温度帯雪冷え5℃以下〜花冷え10℃前後※開栓注意※なるべく冷蔵にて保管頂き、お早めにお飲み下さい。常温での開栓は中栓が跳ぶ恐れがあります。冷えた状態で開栓して下さい。アルコール度 14°・日本酒度 -8.0・酸度 1.7・アミノ酸 1.0使用米 華吹雪(麹)まっしぐら(掛)・精米歩合 55%(麹)60%(掛)使用酵母 190-2