月山　生酛純米吟醸　おろち生産地　島根県・醸造元　吉田酒造株式会社伝統的な生酛造りを応用し、 綺麗で味わい深い仕上がりになっています。香りのあるスッキリきれいな生酛です。 冷やして飲むのがオススメです。 酸味とコクを強く感じるが雑味がない、 新たなスタイルの純米吟醸酒となっています。生酛造りの無加水仕上げ、発酵を抑えた低アルコール原酒なので、 綺麗で味わい深い仕上がりになっています。 伝統的な生酛造りを応用し新しい味わいを生み出す 『伝統とは確信の積み重ね』を合言葉に おろちをも魅了する新しい生酛を目指して醸されています。アルコール度　16°・日本酒度　±0・酸度　1.6使用米　五百万石、佐香錦・精米歩合　60％