月山　生酛純米大吟醸　おろち生産地　島根県・醸造元　吉田酒造株式会社伝統的な生酛造りを応用し、 綺麗で味わい深い仕上がりになっています。酸味を残しながらも旨みもしっかりとある、 バランスのとれたスッキリきれいな生酛です。 青りんごなどを思わせる果物の香りと 生酛造り特有の味わいの純米大吟醸酒となっています。生酛造りの無加水仕上げ、発酵を抑えた低アルコール原酒なので、 綺麗で味わい深い仕上がりになっています。 伝統的な生酛造りを応用し新しい味わいを生み出す 『伝統とは確信の積み重ね』を合言葉に おろちをも魅了する新しい生酛を目指して醸されています。※開栓注意※発酵由来の炭酸ガスが溶在し栓が飛ぶことがあります。ご注意ください。アルコール度　16°・日本酒度　-2.5・酸度　1.6使用米　山田錦・精米歩合　50％