地酒焼酎　岩井寿商店

月山　生酛純米大吟醸　おろち

• 生産地　島根県・醸造元　吉田酒造株式会社
• 伝統的な生酛造りを応用し、
  綺麗で味わい深い仕上がりになっています。
• 酸味を残しながらも旨みもしっかりとある、
  バランスのとれたスッキリきれいな生酛です。
  青りんごなどを思わせる果物の香りと
  生酛造り特有の味わいの純米大吟醸酒となっています。
• 生酛造りの無加水仕上げ、発酵を抑えた低アルコール原酒なので、
  綺麗で味わい深い仕上がりになっています。
  伝統的な生酛造りを応用し新しい味わいを生み出す
  『伝統とは確信の積み重ね』を合言葉に
  おろちをも魅了する新しい生酛を目指して醸されています。
• ※開栓注意※
  発酵由来の炭酸ガスが溶在し栓が飛ぶことがあります。ご注意ください。
• アルコール度　16°・日本酒度　-2.5・酸度　1.6
• 使用米　山田錦・精米歩合　50％