純青 兵庫夢錦 生酛純米大吟醸生産地　兵庫県・醸造元　富久錦株式会社食事と調和するアルコール分低めのバランスの取れた生酛純米大吟醸を目指し醸された限定酒。酵母はきょうかい9号、派手さはありませんが生酛の軽快でまろやかな酸味、程よい旨みがバランスよく配置されています。火入れ(瓶火入れ)無濾過。※無濾過につき多少の澱が生じる場合があります。アルコール度　14°・日本酒度　+2.0・酸度　1.6使用米　兵庫夢錦(兵庫県加西市産:契約栽培)・精米歩合　50％