楯野川　純米大吟醸　清流生産地　山形県・醸造元　楯の川酒造株式会社楯野川「Basic（ベーシック）シリーズ」の中核となる、蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージしました。 アルコール度数は14度台と若干低く設計されており、ライトかつソフトな印象で、日本酒ビギナー向けの酒質です。このお酒を入り口として、ぜひ上のクラスの楯野川に挑戦していただきたいと思います。※日本酒「楯野川」は、より良い酒質を目指すために、 香気成分を多く残すような製造方法を導入しております。 香気成分と共に醗酵由来の炭酸ガスがお酒の中に残存し、 温度変化や振動によって瓶の内圧が上昇することで、中栓が飛ぶ場合がございます。 ●開栓および保管の際、十分にご注意ください。 ●火入れ酒の場合でも、出来るだけ冷蔵（5〜15℃）で保管ください。 ●高温（25℃以上）になる場所での保管はお控えください。アルコール度　14°・日本酒度　-2.0・酸度　1.4・アミノ酸　1.0使用米　山形県産出羽燦々100％・精米歩合　50％・使用酵母　山形KA