地酒焼酎　岩井寿商店

モダン仙禽 雄町

• 生産地　栃木県・醸造元　株式会社せんきん
• 【限定酒】爽快な果実を思わせる香りから、熟成によりイチジクやマンゴーの様な香り。
  味わいは聡明な酸味とパリッとした甘み。相変わらずテンポよく切れる
  ドライフィニッシュはまったく飲み飽きせず、ついつい杯が進んでしまします。
  雄町をシェイプアップさせ、引き締まったあ味わいに変化させています。
• アルコール度　14°(原酒)・日本酒度　非公開・酸度　非公開
• 使用米　栃木県さくら市産山田錦(ドメーヌ・さくら山田錦)麹米
              栃木県さくら市産雄町(ドメーヌ・さくら雄町)掛米
• 精米歩合　麹米50％、掛米60％・使用酵母　非公開
• 仕様　無濾過原酒、火入れ