伊予賀儀屋 初仕込 壱番しぼり 純米吟醸生原酒 壱-ichi-生産地　愛媛県・醸造元　成龍酒造株式会社【限定酒】伊予賀儀屋R7BY初仕込み、初しぼり酒です。初仕込み特有のいい緊張感の中で醸された１本は、しずく媛＆愛媛酵母の組み合わせから生まれたフレッシュな味わい。新酒らしい柑橘のような爽やかな香りと可愛い酸を基調に、スッキリと楽しめる、初々しい優しい旨みと軽快さが特徴的。日を追うごとに熟成向上し、新たな味わいを形成していく「はじまりの雫」をじっくりお楽しみ下さい。アルコール度　15.5°・日本酒度　-5.0・酸度　1.7・アミノ酸　1.1使用米　愛媛産しずく媛100％・精米歩合　55％・使用酵母　愛媛酵母EK-7