商品詳細
純青 兵庫夢錦 生酛純米吟醸生酒 1.8L
販売価格:
3,300円(税込)
[在庫なし]
クール便(冷蔵): 330円 がかかります。
純青 兵庫夢錦 生酛純米吟醸生酒
- 生産地 兵庫県・醸造元 富久錦株式会社
- 【直汲み限定酒】
- 香りは控えめながら、ほんのりと甘くふくよかさ、そして深み、
心地良いフルーティーさ。 - プチプチシュワシュとした口当たりから濃厚ジューシーな旨みが
ほど良い渋みの幕に包まれ口中に広がる。
酸味に辛みが「駆け引きしているかのような絶妙のバランス」で成り立っており、
口中で広がるストリートに一人ほくそ笑むよう。キレはよくサッパリと。 - 生もとだがコテコテではなく綺麗な味わい。
やや冷えで白身の魚など上品で甘みのある魚と合わしたい。 - 無濾過生原酒。開栓は「プシュッ」と栓が飛び出そうとするので
しっかりと栓を握ってお願いします。 - アルコール度 17°・日本酒度 +5.0・酸度 1.8
- 使用米 兵庫夢錦(兵庫県加西市豊倉町産:契約栽培)・精米歩合 60％
- 使用酵母 きょうかい901号
