商品詳細
古伊万里 前 純米酒
- 生産地 佐賀県・醸造元 古伊万里酒造有限会社
- 香りは控えめ、スッキリとシャープなフルーティさの奥にほんのりとふくよかさ。
- プチプチシュワシュワ微炭酸感からボリュームある口当たり、
濃厚な米の旨みが口から溢れるぐらい飛び込んでくる。
辛みはしっかりと、酸味とガス感のバランスが素晴らしく、酸もしっかりと効いており、
濃厚な味わいを支え、ジューシーすぎる味わいを心地良く喉元まで運んでいき、
味わい濃い目ながらサッパリとキレは良いです。 - やや冷えから常温で、
味噌田楽、すじ煮込み、など舌に絡まる濃厚な味わいの料理と。
濃厚ジューシーすぎる米の酒、この味わい米の旨みを堪能したい方は是非！ - アルコール度 15°・日本酒度 非公開・酸度 非公開・アミノ酸 非公開
- 使用米 山田錦（麹）佐賀の華（掛）・精米歩合 60％
