貴 特別純米 ふかまり生産地　山口県・醸造元　株式会社永山本家酒造場【限定酒】2023年に収穫した雄町米を使用し、生酛仕込において旨味や酸味をしっかりと出しています。まず、香りはまず、ソトロン系の干しブドウ、熟成したバナナ、ヘーゼルナッツなどの香りを複雑に持っています。口に含むと粘性のある味わいの中に、イチジク系の甘みをともなった旨味、穀物の旨味、熟成由来の甘み、シナモン系のスパイス香も広がり、秋の味わいを予感させる味の構成になっています。 一杯目はひや（常温）で、二杯目はぬる燗で楽しめる味わいになっています。アルコール度　15°・日本酒度　非公開・酸度　非公開使用米　雄町(岡山県産)100％・精米歩合　60％