伊予賀儀屋 月見純米 SEIRYO TSUKIMI -月光稲穂-
- 生産地 愛媛県・醸造元 成龍酒造株式会社
- 【限定酒】その昔電気などなかった時代、
私達の先祖は夜空を輝かせる月灯りの下、農作業を行ってたそうです。
大地の恵みや自然の音痴に感謝して、自然と共存していた頃の
先人の想いを大切にと願いを込めて生まれたこの切り絵ラベル。 - 秋は収穫の季節。
月灯りに照らされ神々しく輝く稲穂が秋の訪れを私達に教えてくれます。
このお酒は穏やかで丸みを帯びた旨みが特徴的な1本です。
普段身近にある自然や食に感謝しつつ、旬の味覚と一緒にどうぞ。 - 甘く爽やかな香りと優しい甘み、穏やかな酸が順に舌にのってきます。
ひと夏越した熟成によるコクが飲みやすく、スーッと喉を通り抜けていきます。
脂の乗った秋の代名詞”さんま”など相性良いと思います。
愛媛県、秋の郷土料理、鶏がらベースで仕上げた”いもたき鍋”など
ぜひ合わせて頂きたいです。
味覚の秋は、日本酒の秋！美味しい食材と月見純米をゆっくりご堪能下さい。 - アルコール度 15.5°・日本酒度 -6.0・酸度 1.7・アミノ酸 1.0
- 使用米 愛媛県産しずく媛100％・精米歩合 60％・使用酵母 自家製酵母
