洌 純米吟醸 雄町生産地 山形県・醸造元 小嶋総本店【限定酒】熟した果実を思わせる雄町らしい旨みとともに、洌らしい軽快な香り、 辛口のキレが調和した仕上がりです。旨味の乗った辛口吟醸という洌の設計に、雄町という米はピッタリ合ったようです。 是非お試しください。※注意※発酵時の炭酸ガスが微量に残在し、王冠が飛ぶ場合がありますのでご注意ください。お酒は冷やしてから開栓し、開栓後も冷蔵保管にてお取り扱いください。アルコール度 16°・日本酒度 +6.0・酸度 1.5・アミノ酸 1.2使用米 岡山県産 雄町100%・精米歩合 55%・使用酵母 山形酵母