純青 愛山 生酛純米吟醸おりがらみ生酒 GALAXYラベル
- 生産地 兵庫県・醸造元 富久錦株式会社
- 【限定酒】愛山特有の甘い魅力的な雰囲気を持ちながら微かな発泡性と
生酛ならではの爽快な酸がバランス良く魅力的なお酒に仕上がりました。
2月に発売した生酒と比べ5か月間、冷蔵庫内でゆっくりと瓶内後発酵が起こり
愛山の蠱惑的な魅力がアップしています。
うっすらと霞んだ酒色が七夕の夜空を想わせることから、
夏の夜空をイメージした涼しげな純米吟醸酒です。 - ※微かな発泡性が生じています。開栓・保存時はご注意ください。
- アルコール度 16°・日本酒度 +3.0・酸度 1.7
- 使用米 愛山(兵庫県加西市産:西脇真也氏契約栽培)・精米歩合 60%