25°農家の嫁 長期熟成・七年貯蔵 紫芋生産地 鹿児島県・醸造元 (株)霧島町蒸留所◆農家の嫁、発売10周年記念焼酎◆紫芋といっても、たくさんの品種がありますが、 今回の記念焼酎七年古酒は、とても希少な「種子島ろまん」という品種を使っています。 古くから、種子島でつくられてきた「種子島紫」の選抜育成品種で、皮は赤紫。 中は鮮やかな濃い紫色でフルーティーな香りと「甘い紫芋」として知られています。良質の炭火と溶岩プレート釜による遠赤外線効果で、芯までじっくり焼いてかめ壺仕込み。 七年以上、長期熟成させた紫芋「農家の嫁」は、すばらしい熟成風味に仕上がりました。群を抜くフルーティーな熟成香と深いコク。 紫芋の焼きいも、熟成古酒ならではの圧倒的な味わいです。 食前、食後酒としてもピッタリ。 七年貯蔵の限定酒、ロック・ストレートでお楽しみください。