豊醇無盡たかちよ SKY 扁平精米おりがらみ 氷点貯蔵無調整生原酒 空
- 生産地 新潟県・醸造元 高千代酒造
- 香りは控えめ、ほんのりと甘くスッキリ。
- シュワシュワとした口当たりから甘みを伴ったジューシーな旨み。
甘みの奥にはほんのりと特有の苦みがありラベルの色、ラムネを連想させるような味わい。
辛みも程よくあり、甘苦辛く余韻を伴いながら消えていく。 - しっかりと冷やして焼き鳥ハツ、オイルレバー、粉もんなどと。
- アルコール度 16°・日本酒度 非公開・酸度 非公開・アミノ酸 非公開
- 使用米 非公開・精米歩合 純米吟醸規格
- 横倒し厳禁、UV(紫外線)をカットする特殊フィルム入り
- このお酒のコンセプトとして、酸度やアミノ酸度、原料米、日本酒度などの
「固定概念に縛られることなく、自由に味わおう」に重きを置いております。
そのため一部の情報を除いては全て非公開となっております。
