豊醇無盡たかちよ　SKY　扁平精米おりがらみ　氷点貯蔵無調整生原酒　空生産地　新潟県・醸造元　高千代酒造香りは控えめ、ほんのりと甘くスッキリ。シュワシュワとした口当たりから甘みを伴ったジューシーな旨み。 甘みの奥にはほんのりと特有の苦みがありラベルの色、ラムネを連想させるような味わい。 辛みも程よくあり、甘苦辛く余韻を伴いながら消えていく。しっかりと冷やして焼き鳥ハツ、オイルレバー、粉もんなどと。アルコール度　16°・日本酒度　非公開・酸度　非公開・アミノ酸　非公開使用米　非公開・精米歩合　純米吟醸規格 横倒し厳禁、UV(紫外線)をカットする特殊フィルム入りこのお酒のコンセプトとして、酸度やアミノ酸度、原料米、日本酒度などの 「固定概念に縛られることなく、自由に味わおう」に重きを置いております。 そのため一部の情報を除いては全て非公開となっております。