地酒焼酎　岩井寿商店

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　旬吟　新酒生詰　山田錦

• 生産地　群馬県・醸造元　龍神酒造株式会社
• 季節に合わせた旬の味わい。今回は春仕様。
  出会いと別れの春に重ねる杯、春の味覚とあわせる一杯を「旬」のこの時期に。
• 春の穏やかな心地良い風と柔らかな日差しをイメージした純米大吟醸。
  新米山田錦で醸した新酒の醪を絞ってすぐに瞬間火入れし、
  ふな口のフレッシュさを閉じ込めるようにタンクで囲いそのまま生詰。
• 程よい吟醸香と雪どけの春を表現したような
  口中で淡くさらりとキレる山田錦の甘みが特徴です。
• アルコール度　15〜16°・日本酒度　±0・酸度　1.4・アミノ酸　1.0
• 使用米　山田錦・精米歩合　50％