地酒焼酎　岩井寿商店

白岳仙　純米吟醸山田錦あらばしり

• 生産地　福井県・醸造元　安本酒造有限会社
• フルーティー、甘く芳醇な香り。
• ガス感を感じさせるピチピチとした口当たりと
  まさに「ワイルド！」、濃厚で果実のような甘みを伴った旨味が口いっぱいに広がる。
  山田錦らしいふくらみも感じられ、中盤から後半にかけてのしっかりとした辛みが◎、
  甘みを包みこむように甘辛くじんわりとフェイドアウトする。
• 楽しめウマい★限定酒★
  搾ったそのままを瓶詰、旨みとピチピチとした口当たりをお楽しみください。
• ※酵母活性により、開封時に噴き出す可能性が考えられます。十分にお気付け下さい。
• アルコール度　17〜18°・日本酒度　+4.0・酸度　1.7
• 使用米　山田錦・精米歩合　55％(麹)60％(掛)