シングルモルトウイスキー イチローズモルト秩父オン・ザ・ウェイ2015生産地　埼玉県・醸造元　(株)ベンチャーウイスキー秩父蒸留所2008年に操業を開始した蒸溜所は、ゆっくりと、しかし着実に年月を重ねて、 熟成庫にも時の香りがしっかりと満ちてきました。今回のオン・ザ・ウェイは、2009年から2012年までの個性豊かな原酒を選び、 今ある秩父らしさを最大限に表現しました。 数十樽にも及ぶ原酒の中に、一樽だけ使用したミズナラの樽、その奥深い甘さと優しい木のぬくもりが、 ブレンドにしっかりとした長い余韻と暖かさを与えてくれました。深く穏やかな風味、ミントやレモンドロップのような爽やかさ。少し加水して更に広がる柔らかい甘さ。 それらの複雑な味わいを生かすために、アルコール分高め、ノンチルフィルター、 ナチュナルカラーでボトリングしました。 時間とともにゆっくりと変化する秩父の今を、是非お楽しみください。今回、また新たに偽造対策用セキュリティシールをボトル背面の上部に貼付しております。 このシールは一度はがしてしまいますとVOID（無効）という文字が出ますので お取扱いには十分お気を付け願います。ボトリング本数10700本アルコール分　55.5％ギフトカートン入り※本品は冷却濾過を施しておりませんので、一般品に比べて沈殿物や濁りが出やすくなっております。 また、キャップに天然コルクを使用しているため、瓶にコルク片が入ることがあります。 これらは、旨み成分や天然素材ですので品質には問題ありません。 また、自然の状態にこだわり人工的な着色は行っておりません。大変人気の商品ですので、お一人様1本のみとなります。