地酒焼酎　岩井寿商店

阿櫻　本生原酒　亀の尾仕込み

• 生産地　秋田県・醸造元　阿櫻酒造株式会社
• 今では幻の米とも言われる「亀の尾」大潟村産を60％精米し、
  秋田純米酵母仕込みの超限定本数のみの本生原酒。
• 香りはほどほど、深みのある甘み、その奥にある程よい酸味。
  ほんのりとプチシュワ感から酸味を感じさせるスッキリとした口当たりと
  口いっぱいに広がる青りんごのようなジューシーな旨み。
  甘みと渋み、それらをまとめる辛みとのバランスがすばらしく、
  キレは◎甘渋辛くスゥーっと、まさにフェイドアウトしていく。
• 一部に規格外の3等米外のお米を使用しているため「純米」の表記はございませんが、
  純米仕込みの亀の尾100％使用のお酒です。
• お味の方は「さすが亀の尾」と唸らせる独特の旨み、亀味。
  特別純米仕様のスペシャルな普通酒です ^^
• ※注意※アルミ封を外す時、栓を開ける時に酒蓋が飛び出す恐れがありますのでご注意下さい。
• アルコール度　16°・日本酒度　±0・酸度　1.8・アミノ酸　1.2
• 使用米　亀の尾・精米歩合　60％・使用酵母　秋田純米酵母