地酒焼酎　岩井寿商店

仙介　特別純米酒

• 生産地　兵庫県・醸造元　泉酒造株式会社
• 山田錦を主原料に丹波杜氏指導の下、 六甲山系の灘の宮水で醸する純米酒。
• ふくらみのあるまろやかな味わいに キレのよい後味です。
• 常温からぬる燗への移行もおすすめです。
• アルコール度　15°・日本酒度　+3.0・酸度　1.7・アミノ酸　1.1
• 使用米　山田錦(麹)五百万石(掛)・精米歩合　65％