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七本鎗 純米渡船77%精米【富田酒造】は明石の酒屋岩井寿商店から全国発送!モチロン無料発送もアリ!!

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ホーム | 日本酒 > 七本鎗七本鎗 純米渡船77%精米 1.8L
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商品詳細

七本鎗 純米渡船77%精米 1.8L

販売価格: 3,132円 (税込)
[在庫数 4点]
数量:
当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。

七本鎗 純米渡船77%精米

  • 生産地 滋賀県・醸造元 冨田酒造有限会社
  • このお酒で使用している「渡船」というお米は、
    明治時代に生まれた品種ですが、その栽培の難しさから
    昭和30年代に一度は途絶えてしまったものの、県農事試験場で
    見つかったほんの一握り種籾から復活した幻の酒米です。
  • そんな貴重な酒米を使い、77%精米とあえて精米を抑えることにより、
    お米の旨みをしっかりと感じられる純米酒に仕上げています。
    軟質米のため、低精白ながら重た過ぎず、優しい旨みと酸が特徴です。
  • 濃い味わいの料理とのペアリングをお薦めしており、
    和食に限らず、フレンチを始めとする幅広いジャンルのお料理と共に
    お楽しみいただける食中酒です。
  • アルコール度 15°・日本酒度 +7.0・酸度 1.8
  • 使用米 滋賀県産滋賀渡船6号・精米歩合 77%・使用酵母 協会901号酵母  

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