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百十郎 元祖キュベ・ジャポン 純米吟醸無濾過生原酒【林本店】は明石の酒屋岩井寿商店から全国発送!モチロン無料発送もアリ!!

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ホーム | 日本酒 > 百十郎百十郎 元祖キュベ・ジャポン 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L
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商品詳細

百十郎 元祖キュベ・ジャポン 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L

販売価格: 3,240円 (税込)
[在庫なし] クール便(冷蔵)代 (324円)が必要になります
当店は未成年者に対してアルコールの販売は一切しておりません。

百十郎 元祖キュベ・ジャポン 純米吟醸 無濾過生原酒

  • 生産地 岐阜県・醸造元 株式会社林本店
  • 3部作ある百十郎キュベ ・ ジャポンシリーズのファーストラベル。
    他のラベルに比べるとシンプルな構成で、丁寧緻密な彫り込みがされており、
    じわじわと良さを感じる、飽きのこないラベルとなっています。
  • 今回はこのようなラベルのイメージを味わいに落とし込めないかということで、
    「透明感」「シンプル」「心地よさ」 をテー マに、
    酒米を五百万石から秋田酒こまちに変更、
    少しアルコール度数を落とした無濾過生原酒でリリース、
    2ヶ月以上熟成させて、心地よい酸味を感じるバランスでの発売となります。
  • 岐阜G酵母は、華やかな吟醸香と高い発酵力と言われますが、
    もともと9号系派生株であるため、フルーティーな香りというよりかは、
    程よく酸味の効いたミネラル感のようなニュアンスと
    百十郎らしい少し乳酸かかった香りが特徴で、口当たりが優しく、
    スルスル飲めるタイプのお酒です。
  • ラベルは名古屋に在住の和紙アート職人のちえこさん作。
    「貼り絵」のようでそうでない、「切り絵」のようでもそうでないというオリジナリ技法。
    詳しくは彼女の HP をどうぞ (http://ameblo.jp/japonicajapon/)。
  • ラベルに書いてあるキュベ ・ ジャポンのコメントはフランス語です。
    内容は 『何かを始めるのに遅すぎるということはない』ということが書いてあります。
  • アルコール度 15°・日本酒度 +4.4・酸度 1.6
  • 使用米 秋田酒こまち・精米歩合 60%・使用酵母 岐阜G酵母

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