商品詳細

【15°the traditional Aqua(ｱｸｱ) 2024 550ml】

15°the traditional Aqua(ｱｸｱ) 2024

• 生産地 鹿児島県･醸造元 中村酒造場
• 【数量限定販売】
  1．手造り製法（麹室にて蓋麹を使用､機械的熱源を用いず手業にて麹を造る製法）
  2．三種混合麹（白黒黄ﾊｲﾌﾞﾘｯﾄﾞ）
  3．酵母無添加（蔵付き酵母）
  4．ﾌﾀﾑﾗｻｷ（八木健太郎氏xﾏﾙﾏﾒﾝ工房 霧島
  にて自然栽培）
  5．特殊三段仕込み（芋水発酵）
  6．特殊蒸留法
  蔵和水にてAqUaは15度､Flareは40度
• 南国系の果実味(ｸﾞｧﾊﾞ･ﾏｽｶｯﾄ･ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ)が
  表面にありつつ､ﾐﾄﾞﾙからｱﾌﾀｰにかけてゆっくりとﾚｰｽﾞﾝや
  干した木苺のような落ち着いた甘味と旨味が奥にありｷﾚｲに流れていく
  美しさが感じられる酒質になっています｡
• ｱﾙｺｰﾙ度数は15度へ｡それでもしっかり水に負けず
  身と舌に残る香味と余韻がありますので､常温もしく
  ﾜｲﾝｾﾗｰでの温度管理(冷蔵庫には入れない)ﾜｲﾝｸﾞﾗｽでの
  提供を推奨致します｡
• ※ｶｰﾄﾝのﾌﾟﾘﾝﾄが異なる場合がございます｡前もってご了承ください｡