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【奥播磨 ﾅﾏ熟 純米吟醸 兵庫錦 生 一年熟成 1BY 1.8L】

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奥播磨 ﾅﾏ熟 純米吟醸 兵庫錦 生 一年熟成 1BY

• 生産地 兵庫県･醸造元 下村酒造店
• 香りはほんのりとだが､酸味がありｼｬｰﾌﾟ､
  ﾀﾞｲﾚｸﾄに鼻腔をくすぐる和梨高めな香り｡
• 口当たりはまろっと､渋み辛み<甘みが勝った濃厚な旨み､
  甘苦渋ｼﾞﾘ辛みで味わいのある辛さ｡
  甘辛い｡濃厚な米の旨み甘みな味わいを十二分過ぎるほど堪能させて､
  ｻﾗｰっと消えていく｡
• 【兵庫錦とは】
  酒米王､酒造好適米山田錦と酒造好適米西海134号の交配個体に
  山田錦をさらに交配させてできた県育成の新品種です｡
  山田錦の血を87.5％受け継いでいます｡
• 香りに旨み､そして辛みと､さらにﾚｱな一年熟成酒となります｡
  ｲｴﾛｰﾗﾍﾞﾙ､通称”ｵｸﾊﾘｲｴﾛｰ”発売当時とは異なる穏やかさをお楽しみください｡
• ｱﾙｺｰﾙ度 17〜18°･日本酒度 +2.5･酸度 2.2･ｱﾐﾉ酸 1.6
• 使用米 兵庫錦･精米歩合 55％･使用酵母 協会9号
• ※お届け商品は1本となります｡